Admiral Rodney Formidable

Admiral Rodney är en romproducent från Saint Lucia som är känd för sina högkvalitativa, åldrade romsorter. 

Inspiration: Romen är uppkallad efter den berömda brittiska admiralen George B. Rodney, som spelade en avgörande roll under 1700-talet. Hans prestationer och strategiska briljans hedras genom dessa romsorter.

Admiral Rodney-rum tillverkas vid St. Lucia Distillers, som är ett av de mest ansedda destillerierna på ön. De använder traditionella metoder i kombination med modern teknik för att skapa rom med en rik och komplex smakprofil.

Åldring i ekfat: Genom att lagras under en längre tid i ekfat får rommen möjlighet att absorbera smaker från träet, vilket ytterligare förfinar dess karaktär och tillför djup och komplexitet.

Värdefull skatt: Resultatet av denna noggrant övervakade process är en rom som verkligen är en skatt i Saint Lucia, uppskattad av både romälskare och samlare världen runt.

HMS Formidable är en rom som destillerats på Coffey-still´s och som har lagrats i amerikanska ekfat som tidigare har använts för bourbon.

Användningen av Coffey-still möjliggör en ren och effektiv destillation, vilket bidrar till den höga kvaliteten på rommen. Denna metod ger en unik smakprofil som skiljer sig från traditionella pot stills.

Rommen har lagrats i 10 till 15 år i det tropiska klimatet på Saint Lucia. Denna typ av lagring gör att rommen får en djupare och mer komplex smak, eftersom den interagerar med ekfatens trä och absorberar aromer.

Den varma och fuktiga miljön i tropikerna gör att rommen interagerar mer intensivt med ekfaten. Detta resulterar i en snabbare absorption av smak och aromer från träet, vilket ger en mer komplex och nyanserad karaktär.