Crémant d'Alsace Brut NV

Ett torrt, mousserande vin med pigga bubblor och frisk syra gjord enligt den traditionella metoden.

Vinhuset Bestheim ligger i Alsace, en av Frankrikes mest berömda vinregioner, känd för sin rika historia av vinproduktion som sträcker sig tillbaka till romartiden. Regionen är särskilt uppskattad för sina aromatiska vita viner, där Pinot Gris utmärker sig som en av de mest älskade druvsorterna. Den unika terroiren med sin varierade jordmån och mikroklimat, bidrar till de distinkta smaker och dofter som karakteriserar dessa viner.

Bestheim är ett kooperativ som har vuxit fram genom sammanslagningen av fem vingårdar i Alsace: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim och Kientzheim-Kaysersberg. Denna sammanslutning har skapat en stark gemenskap bland vinproducenterna, vilket möjliggör ett utbyte av kunskap och erfarenhet för att främja vinproduktionens kvalitet och tradition.

Gården har en solid förankring i regionens vintraditioner och strävar efter att kombinera historiskt hantverk med modern vinframställningsteknik. Genom att använda hållbara odlingsmetoder arbetar Bestheim för att producera högkvalitativa viner som är typiska för Alsace och speglar både regionens arv och framtid.

Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium är ett utmärkt alternativ för festliga tillfällen och fungerar bra som aperitif, men kan också paras med en mängd olika rätter, inklusive skaldjur, fågel och till och med ost.

Crémant d'Alsace Brut Premium framställs av gårdens bästa odlingar av Pinot Blanc och Auxerrois. Vinet görs i rostfria temperaturkontrollerade ståltankar utan malolaktisk jäsning och lagras sedan i minst 18 månader på sin jästfällning.