Piedra Negra Gran Lurton Blanco

Piedra Negras prestigevin i vit kostym.

Pris 249kr Pris 199kr Alkoholhalt13,5%Årgång2021

Land argentina Artikelnummer5538301DruvorTocai Friulano 80%, Viognier 15%, Sauvignon Blanc 5%

Producent FRANÇOIS LURTON - Bodega Piedra Negra Sockerhalt2,5 g/lVid servering8–10°C

Om Producenten

I Argentina förfogar François Lurton över 200 hektar mark i Uco-dalen, vid foten av Anderna, i ett av Argentinas främsta vinområden. Här ligger Bodegas Piedra Negra, en av de första egendomarna i området. Odlingarna är helt ekologiska och omfattar framförallt Cabernet Sauvignon, Malbec och Pinot Gris.

Här framställer man ett femtontal viner, där prestigevinet Gran Lurton finns både som rött och vitt. Men deras absoluta flaggskepp heter Chacayes och hamnade på plats nr 8 när Wine Spectator utsåg de 100 bästa vinerna i världen 2020.

Bodega Piedra Negra är en del av Domaines François Lurton. François Lurton är född och uppvuxen i Bordeaux i Frankrike, men inledde sin vinmakarbana på andra sidan Atlanten, närmare bestämt i Argentina. François Lurton en av vinvärldens största profiler och mannen bakom en rad framgångsrika viner, inte minst succén Les Fumées Blanches, där han visar upp sitt hantverkskunnande med favoritdruvan sauvignon blanc. François är idag dessutom ensam ägare till ett mycket framgångsrikt och växande vinimperium i både nya och gamla världen: Argentina, Chile, Spanien och Frankrike.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand och macererar innan de pressas. Friulano vinet jäser på gamla franska ekfat medan Sauvignon Blanc får jäsa på amforor som roterar för att utvinna mer aromer. Vinet genomgår delvis malolaktisk jäsning och får sedan mogna i sina kärl med aktiv rörning av jästfällningen i nio månader.

Karaktär

Aromatisk doft med inslag av citrus och örter. Smaken bjuder på aromatiska toner och inslag av citrus, örter, fat, smör och nötter. Torrt och välbalanserad vitt vin med frisk syra.