Clement Creole Shrubb
Restaurang
Om Producenten
Rhum Clément grundades av borgmästaren i Le François, Homère Clément, 1887. Han ville tillhandahålla arbete åt lokalbefolkningen och började fokusera på spritproduktion. Inspirationen tog han från den franska cognacsproduktionen och rhum agricole som stil var skapad. Företagets sprit graderas också på samma sätt som cognac och den lagrade rommen markeras som bland annat VSOP och XO.
Vinifiering
En fantastisk blandning av de finaste vita och lagrade Agricole Rhum, som får macerera med Créole-kryddor och solblekta bitterapelsinskal. Créole Shrubb sprakar av ljuvliga aromer och smaker.
Karaktär
Aromer: Denna rom erbjuder en rik bukett av dofter, där kryddornas komplexitet och den friska citrusdoften från bitterapelsinskal verkligen kommer till sin rätt.
Smakprofil: Smakerna är en symfoni av sötma och syrlighet, med en perfekt balans mellan de kryddiga och fruktiga inslagen som gör den oemotståndlig.
