Diemersdal Matys Sauvignon Blanc
Restaurang
Om Producenten
Diemersdal ligger i en av de äldsta vinregionerna i Cape, Durbanville Wine Valley. De olika jordmånerna och sluttningarna skapar optimala förhållanden för premiumviner med framträdande druvkvaliteter. De torra markerna producerar druvor med koncentrerade smaker och med hjälp av de kylande vindarna – ”cooling mists” – som rullar in från Atlanten så mognar druvorna samtidigt. Resultatet blir klassiska viner som kombinerar det bästa av gamla och nya världar.
Karaktär
Ljus gul färg. Stor, druvtypisk doft med inslag av tropiska guavafrukter, päron och nässlor. Lätttillgänglig, distinkt smak av syrliga friska gröna äpplen och vinbär.