Les Fumées Blanches Rosé

Rosaskimrande publikfriare i Les Fumées-serien.

Pris 99kr Pris 95kr Alkoholhalt12%Årgång2023

Land frankrike Artikelnummer2213801DruvorSauvignon Gris 85%, Sauvignon Blanc 15%

Producent François Lurton Sockerhalt3,8 g/lVid servering8–10°C

Om Producenten

François Lurton är född och uppvuxen i Bordeaux i Frankrike, men inledde sin vinmakarbana på andra sidan Atlanten, närmare bestämt i Argentina. Argentina, Chile, Spanien och Frankrike. Idag är François Lurton en av vinvärldens största profiler och mannen bakom en rad framgångsrika viner, inte minst succén Les Fumées Blanches, där han visar upp sitt hantverkskunnande med favoritdruvan sauvignon blanc.

Men allt tog sin början på 90-talet i Argentina dit François och hans bror Jaques hade flyttat för att arbeta som vinmakare. Där förvärvade de tillsammans sina första vinmarker. François är idag ensam ägare till ett mycket framgångsrikt och växande vinimperium i både nya och gamla världen: Argentina, Chile, Spanien och Frankrike.

Vinifiering

Druvorna skördas med maskin tidigt på morgonen när dimman fortfarande ligger kvar eftersom svalkan hjälper till att behålla druvornas fräschör. Druvskalen macererar i 8-12 timmar för att utvinna färgen ur skalen från Sauvignon Gris-druvorna. I musten tillsätts odlad jäst och jäsningen genomförs sedan under låg temperatur.

Karaktär

Lätt ljusrosa i färgen. Bärig, ungdomlig i näsan med inslag av röda bär, blodapelsin och torkade örter. Torr, frisk och fruktig smak med fräscha inslag av blodgrape, rabarber och svenska smultron.