Belle Vue d’Arthus
I mer än fyra generationer har familjen Janoueix producerat högkvalitativa viner från Bordeaux
Restaurang
Om Producenten
I Libourne i Frankrike är familjeföretaget Maison François Janoueix baserat sedan 1898. Med över 120 års erfarenhet ligger deras vinproduktion i linje med såväl tradition som respekt för miljön. François Janoueix är ägare av 11 egendomar som sprider sig över 100 hektar vinrankor och producerar viner under flera av de bästa appellationerna av bland annat Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Lalande de Pomerol, Montagne Saint Emilion, Pomerol och Saint Emilion Grand Cru.
Vinifiering
Ansning och grön skörd för att säkerställa druvornas optimala mognad. Manuell skörd där urval av de bästa druvorna sker med avancerad utrustning. Jäsning i temperaturkontrollerade rostfria tankar och lång urlakning för utvinning av kvalitén på både färg och idealiska tanniner.
Karaktär
Belle Vue D’Arthus har en blank granatröd färg med doft av björnbär och röda frukter. Lättdrucken och välbalanserad. På tungan noteras inte bara mogna röda frukter utan också toner av kakao och mjuka kryddor.