Montepulciano D'Abruzzo DOC

Familjen Migliorati har varit verksam i Abruzzo i över 900 år men det var först 2015 som man tog steget att grunda vinhuset som bär namnet Migliorati i Val di Sangro. Marchesi Migliorati är ett projekt som syftar till att återuppbygga och utveckla övergivna vingårdar i regionen. Vingårdarna är belägna på hög höjd med en sydöstlig exponering vilket gör att rankorna kan absorbera solens alla strålar samtidigt som de drar nytta av de svala temperaturerna råder uppe i bergen. Det möjliggör en lång druvmognad vilket ger en hög koncentration av doft och smak. Vinhuset fokuserar på inhemska druvor och man producerar viner av högsta kvalitet som återspeglar området de kommer ifrån genom en begränsad påverkan i vinmakningen.  

Druvor plockade från ekologiskt certifierade vingårdar. Rankorna växer med sydöstlig exponering i lerrik jordmån, 300 m ö h. Musten jäser med skalen i ca 15 dagar och genomgår därefter malolaktisk jäsning. Vinet får sedan lagras i 6 månader innan buteljering.