TESCH Löhrer Berg
Elegant, strikt och syrlig Riesling
Restaurang
Om Producenten
Dr. Martin Tesch är en av Tysklands mest kända vinproducenter. Han driver nu familjens vingård som är över 300 år gammal, i Langenlonsheim i Nahe. TESCH-portföljen består mestadels av prisbelönta vingårdsbetecknade viner som produceras i klassisk torr stil och ett urval av internationellt erkända konceptviner. Bland de tunga träffarna: RIESLING UNPLUGGED®, ett prisbelönt vin som ses på många marknader runt om i världen och DEEP BLUE®, en komplex vitt vin producerat av Pinot Noir. Hantverk och innovation är ledorden för TESCH och utgör grunden för gårdens framgång.
Vinifiering
Alla druvor skördas för hand och pressas försiktigt efter några timmars meceration, flyttas musten över till temperaturkontrollerade ståltankar för alkoholjäsning. Vinet får sedan vila på sin jästfällning 4-5 månader inna vinet filtreras, klarnas och buteljeras.
Karaktär
Martin Tesch är väldigt känd för sina olika vingårdsbetecknade viner. Alla viner har ett eget uttryck och unika jordmån. Löhrer Berg kommer från jordmån som mest består av loamy-gravells. LÖHRER BERG betyder empty mountain och är Tesch största vingård det är även den äldsta vingården i Nahe som är planterad med Riesling.
Vinet är torrt och medelfylligt, med inslag av citrus, gröna äpple och mineral. Vinet är elegant, väl-strukturerat och man anar även lite tanniner i vinet. Långt och mineraliskt avslut.
Vill du ha rådgivning?
TESCH Löhrer Berg