Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Världssuccén med de dimhöljda bergen.

Pris 105kr Pris 95kr Alkoholhalt11,5%Årgång2023

Land frankrike Artikelnummer2213901DruvorSauvignon Blanc

Producent François Lurton Sockerhalt3 g/lVid servering8–10°C

Om Producenten

François Lurton är född och uppvuxen i Bordeaux i Frankrike, men inledde sin vinmakarbana på andra sidan Atlanten, närmare bestämt i Argentina. Argentina, Chile, Spanien och Frankrike. Idag är François Lurton en av vinvärldens största profiler och mannen bakom en rad framgångsrika viner, inte minst succén Les Fumées Blanches, där han visar upp sitt hantverkskunnande med favoritdruvan sauvignon blanc.

Men allt tog sin början på 90-talet i Argentina dit François och hans bror Jaques hade flyttat för att arbeta som vinmakare. Där förvärvade de tillsammans sina första vinmarker. François är idag ensam ägare till ett mycket framgångsrikt och växande vinimperium i både nya och gamla världen: Argentina, Chile, Spanien och Frankrike.

Vinifiering

Druvskalen får macerera tillsammans med musten i 8-12 timmar innan de pressas. Därefter flyttas musten till rostfria ståltankar för kylstabilisering vid 8-10°C i ett par dagar innan alkoholjäsningen startas med hjälp av odlad jäst.

Karaktär

Ljust gul färg med gröna toner. Tydligt fruktig doft med inslag av citrus, päron, krusbär och svartvinbärsblad. Torr och friskt fruktig smak med inslag av citrus, päron med toner av krusbär och svartvinbärsblad.