Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot
Vänskap, celebriteter, myter och Hollywood!
Restaurang
Om Producenten
Jean Leon är visionären som begav sig till Hollywood och skapade 50-talets mest glamorösa och mytomspunna restaurang tillsammans med James Dean, samt startade vingården som bär hans eget namn och där man bara odlar internationella druvsorter och i en internationell stil.
Vinifiering
Druvorna skördas från den sista veckan av september. Musten jäses temperaturkontrollerade tankar med skalkontakt i 2 veckor. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning samt lagring på faten under 4 månader. Vinet buteljeras och lagras ytterligare 8 månader på butelj.
Karaktär
Djup blåröd färg med intensiva dofter av mogna röda bär. Liten ekfatston och kompakt fruktig eftersmak med påtagliga men ändå mjuka tanniner.