Barbaresco Il Bricco
Restaurang
Om Producenten
Pio Cesare som är beläget i Alba i hjärtat av Piemonte, har gjort sig ett världsrykte genom sin konsekvent mycket höga kvalitetsnivå. Det hårda arbetet och det stora engagemanget har gjort att familjen har vunnit många priser både internationellt och i Italien för sina viner.
Idag är det 5e generationen som tagit över efter Pio Boffa i form av Pio Boffas dotter Federica samt Cesare Benvenuto.
Vinifiering
Noggrant selekterade druvor från den högsta del av Pios familjeägda vingård Cascina Il Bricco, belägen i byn Treiso. Il Bricco vingård kännetecknas av en mycket hög höjd och ett mycket svalt klimat.
100% av vinet jäser i stålfriatankar med skalkontakt i 30 dagar. Sen dras vinet över på stora botti och en mycket lite del även på barriquer i ca 30 månader.
Karaktär
Barbaresco Il Bricco har stor och kraftig struktur med mogna frukttoner inslag av viol och rosor. Vinet är mjukt och kryddigt med mjuka, mogna tanniner och lång eftersmak.
Vinet finns även i magnum - kontakta din säljare för mer information!
Liknande produkter
- Namn
- Land
- Producent
- Sort
- Pris
- Barolo Ornato
- italien
- Pio Cesare
- Rött vin
- 899kr