Mongrana Bianco Organic
Restaurang
Om Producenten
Querciabella, beläget i hjärtat av den pittoreska vinregionen Toscana, har under flera decennier förtjänat sitt rykte som en av världens främsta ekologiska och biodynamiska vinproducenter. Med en stark övertygelse om att storhet i vin framkommer genom omsorg om naturen och marken, kombinerar Querciabella hållbara metoder med kompromisslös kvalitet, vilket resulterar i några av de mest eftertraktade vinerna från Chianti och Maremma.
Vinifiering
Vinet lagras 6 månader på cement och ståltank.
Karaktär
Fint balanserad doft med inslag av citrus och syrlig gul frukt tillsammans med eleganta toner av jasmin och kaprifol. Örtiga toner av rosmarin och timjan.