Dreissigacker Geyersberg Riesling 2013
Restaurang
Om Producenten
Dreissigacker är en ekologisk vinproducent från Rheinhessen i Tyskland, känd för sina högkvalitativa viner, särskilt riesling. Vingården drivs av Jochen Dreissigacker, som tog över familjeföretaget 2001 och sedan dess har fokuserat på hållbar odling och minimal påverkan i produktionen. Deras viner, särskilt de vita, utmärker sig för sin rena, eleganta stil med tydlig terroir-känsla, där varje vin reflekterar regionens unika förutsättningar. Dreissigacker har fått internationellt erkännande för sin balans mellan traditionella metoder och modern vinmakning
Vinifiering
Druvor från den enskilda vingården Geyersberg i Bechtheim.
Karaktär
Frisk syra, mineralitet och en djup, intensiv fruktighet med inslag av citrus, äpplen och vita blommor, samt en lätt kryddig eftersmak