Wunderwerk Spätburgunder

Dreissigacker är en ekologisk vinproducent från Rheinhessen i Tyskland, känd för sina högkvalitativa viner, särskilt riesling. Vingården drivs av Jochen Dreissigacker, som tog över familjeföretaget 2001 och sedan dess har fokuserat på hållbar odling och minimal påverkan i produktionen. Deras viner, särskilt de vita, utmärker sig för sin rena, eleganta stil med tydlig terroir-känsla, där varje vin reflekterar regionens unika förutsättningar. Dreissigacker har fått internationellt erkännande för sin balans mellan traditionella metoder och modern vinmakning

Dreissigackers flaggskepp bland röda viner. Druvorna till detta vin kommer uteslutande från Geyersberg vingård. Densitet och elegans kännetecknar 2017 års Wunderwerk Spätburgunder. Mognad i barriquefat ger en enorm kraft och struktur, 

3 veckors maceration och lagring på ekfat med jästfällningen i 3 år.