Dreissigacker Weissburgunder
Restaurang
Om Producenten
Jochen Dressigacker är en ung dynamisk vinmakare som de senaste åren seglat upp som en av de mest intressanta vinmakarna i regionen. Den välskötta egendom ligger i centrala Rheinhessen strax utanför byn Bechtheim och består av 45 hektar, varav 60 % är odlat med Riesling. Egendomen har mycket har mycket gamla anor och grundades av Jacob Sauer redan år 1728.
"SUSTAINABILITY IS MORE THAN JUST A BUZZWORD OR TREND FOR ME, IT’S SOMETHING ABSOLUTELY ESSENTIAL"
-JOCHEN DREISSIGACKER